Comme vous le savez possiblement déjà, la Vitamine D est une hormone synthétisée par le corps humain à l’aide du soleil et de ses rayonnements UVB. Évidemment, dans les pays nordiques comme le Canada, l’exposition au soleil durant la période hivernale devient souvent insuffisante pour que nous puissions produire suffisamment de vitamine D. Par conséquent, plusieurs produits alimentaires comme le lait ajoutent cette vitamine qui joue un rôle primordial pour l’organisme.